Handwerk: Lebens und- Genussmittel müssen handwerklich sein. Eine Maschine kann niemals so vielschichte und filigrane Geschmäcker entwickeln wie es das Handwerk schafft. Deshalb sind natürlich alle meine Produkte von Hand eingelegt und mariniert. Besonders herausstechend sind dabei die Pestos und Cremes, die ich jede Woche frisch zubereite und natürlich der exzellente Geschmack der eingelegten Oliven.

Genuss: Essen ist nicht nur die Aufnahme von Energie zur Bewältigung des Alltags. Ein feiner Salat mit Feta und Oliven in der Frühlingssonne, der Antipastisnack zwischendurch im Büro oder einfach ein saftiges Steak mit einer würzigen Fetacreme. Das alles ist Genuss und bringt Lebensglück, nicht nur Energieaufnahme.

Diese drei Worte leiten mich jeden Tag durch meine Arbeit. Ob ich die Oliven oder den Bio-Feta einlege, die Pestos und Cremes produziere oder mal wieder auf der Jagd nach neuen, spannenden Produkten bin.
Gerne möchte ich Ihnen meine Leidenschaft und die Qualität der Produkte präsentieren und näherbringen.